A anchova é perfeita: uma viagem ao Algarve e à Andaluzia

from O Homem Que Comia Tudo · host Ricardo Dias Felner

Um restaurante em Castro Marim de mesas corridas e com anchovas acabadas de chegar é o mote para uma viagem pelos sabores ibéricos. Azeitonas Maçanilha, queijo de cabra algarvia, barriga de atum. A viagem prossegue Andaluzia dentro, com passagens pelo Bina Bar, Tabanco El Pasaje e pelo fine dining do restaurante Leartá, em Sevilha. A viagem termina tal como começa, com anchoas no Las Golondrinas. Que bem que se come no sul da Ibéria.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 5, 2026

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Uma viagem pelo sul da Ibéria leva Ricardo Felner a render-se às anchovas, esse peixe que é, talvez, pouco acarinhado por nós.

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A anchova é perfeita: uma viagem ao Algarve e à Andaluzia

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