A arte de quem faz queijos premiados - A Arte do Queijo de Minas

Parte fundamental na fabricação e excelência dos queijos mineiros são os produtores. Eles cumprem múltiplas funções, colocam a mão na massa e acompanham a produção desde o curral até a venda.  Neste episódio da série 'A Arte do Queijo de Minas', eles contam as histórias de vida, de trabalho e de tradição familiar.  Ficha técnica Produção: Lucas Eugênio Edição de texto: Daniela Fernandes Edição de áudio: Kiko Viveiros e Diego Fialho Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel Direção de  jornalismo: Marco Nascimento