A.C.023 长沙咖啡圈故事会（超长版）

抱着吃瓜的心情，开心听故事！我们比较狭隘，瞎聊天来着，不要往心里去。1:15 我们曾经录过一期吐槽S13咖啡店的，但是因为小Z懒得消音，所以播不出来 2:30 深圳咖啡店给小Z留下超好印象 3:50 北京某咖啡名店踩雷 8:08 长沙某咖啡店的手冲单故意不标价，咖啡刺客 11:08 爱自吹自擂的咖啡店老板受众在哪里？ 12:40 某咖啡店的咖啡机锅炉100度 16:46 长沙某咖啡店的发票事件，经常跟客人吵架的咖啡店老板 19:00 探店的“明知山有虎，偏向虎山行” 20:30 长沙某咖啡店跟客人吵架导致出圈 22:20 往往是做公关的人导致了最大的公关危机 24:00 咖啡店还以貌取人啊？咖啡警察，咖啡纪委 27:00 咖啡店老板做个人美女IP，咖啡店老板无法应对差评 31:50 咖啡店老板对熟客好，对陌生客人不理不睬 33:40 大哥开始反思了 38:00 十年前二十年前的长沙服务业态度很差，此处有点名，所以小R还是很感谢茶颜悦色和海底捞 41:10 小R被旅游服务业刁难 42:00 小Z第一次接触商业世界是在西北，北方人好热情 45:00 现在长沙的餐饮业服务水平还不错了 46:30 出圈的服务业都是长板够长，短板够短 48:00 茶颜悦色的臭名昭著的核销 49:30 小Z无法理解咖啡节，觉得很浪费 51:50 星级酒店的服务很到位，不以貌取人，但是奢侈品销售总是很势利 55:00 为什么这么讨厌的老板还有“腿毛”？ 56:20 真的有喜欢被骂的客人吗？ 58:10 服务业从人的“本性显露”，到现在的“故意为之” 59:30 咖啡店在国内是情绪价值，是剧本杀，是主题乐园 1:01:00 深圳的服务的优点就是平衡找的好 1:04:00 北京的咖啡店的老板画像是中年男性，长沙是女性，情侣，或者咖啡师 1:05:00 中年男性咖啡师醉翁之意不在酒，类似嘎嘎叫 1:07:00 长沙的咖啡师喜欢搞小团体 1:09:00 抱团不重要，但是不要在公开平台拉偏架 1:10:00 生意越差，反思得越好前往小宇宙评论区与主播互动