A condessa portuguesa que inventou o Strogonoff – ou será Stroganov?

EPISODE · Oct 10, 2023 · 20 MIN

A condessa portuguesa que inventou o Strogonoff – ou será Stroganov?

from Favas Contadas · host Casal Mistério

É um dos maiores mistérios da gastronomia mundial. E uma das receitas mais consumidas em todo o mundo. Hoje contamos a história do Strogonoff. Ou será Stroganov? E foi inventado por uma condessa portuguesa amante do general Junot? Ou por um nobre russo sem dentes?

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A condessa portuguesa que inventou o Strogonoff – ou será Stroganov?

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