A El Hierro (Canarie) con 50 pecore fatturi 100.000 euro l'anno

Fare di più con meno = ritornello abusato dal 2008 ad oggiUtilizzare la creativitàGuardare a ciò che ci circonda con uno sguardo ecosistemico: Gunter Pauli, teorico della Blue economy, ci guida all'evoluzione della green economy.Piccole economie di scala per produrre grande valoreFondi di caffè diventano concime per funghi che diventa mangime per polliA El Hierro bastano 50 capre per fatturare 100.000 euro l'annoSapranno cogliere questi spunti i nostri governanti?Se vuoi saperne di più: http://www.lastampa.it/2018/10/10/scienza/superare-la-green-economy-29kGwXGwdW4VFStpBD4ENI/pagina.html