EPISODE · Nov 14, 2020 · 7 MIN
A importância da alimentação no combate ao câncer de próstata
from Alimente: Nutrição e Ciência · host Profa. Aline S de Aguiar e Prof. Renato M Nunes
Novembro Azul é a campanha que busca conscientizar a população a respeito da prevenção e diagnóstico do câncer de próstata, o segundo câncer mais comum entre os homens. No episódio de hoje Renato Nunes traz uma breve e rica explicação sobre a relação dos alimentos na prevenção e no combate ao câncer de próstata. A influencia dos flavonoides recomendados para prevenção do câncer, encontrados na cebola, uva, soja e outros. O valor nutricional do resveratrol encontrado em planta vermelhas, seu poder antioxidante e seus potenciais anti-inflamatórios. A relevância dos compostos bioativos, em destaque o zinco que está profundamente relacionado com a fertilidade masculina, a homeostase da testosterona e a diminuição da próstata. Os principais fatores de risco e os produtos alimentícios que devem ser evitados.
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