EPISODE · Apr 1, 2026 · 1H 37M
A krumpli
from Drágám, hol a vacsorám? [Tilos Rádió podcast] · host Tilos Rádió
Laura, Ella, Annuska, Hópehely, Madison, Donáta - mi a közös bennük, és melyik a kakukktojás? A krumpli termesztése Európában egy időben boszorkányságnak számított, a fogyasztása pedig alantas, állati tevékenységnek. Ma Magyarországon több mint 200 fajtáját termesztik. - A sárga sütni való a piros meg főzni, vagy ez csak nagyvárosi legenda? - Mi az az iprai burgonya? - Miért nem ismerjük már a fajtákat? Vendégünk Szabó Kristóf burgonyaszakértő, burgonyaintegrátor, Áy Zsófia a Stube étterem megálmodója és gaztronómiai vezetője, valamint Zoltai Anna élelmiszerbiztonsági szakember, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének elnöke. Műsokészítők: M. Évi, H. Évi Pult: SelectorKA
Embed this episode
Ready to play
A krumpli
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.