À la ferme de l'Étoile Noire, des animaux de races d'exception à découvrir

Porcs gascons, brebis du Velay, vaches Black angus... Ce sont ces animaux au pelage noir que Vincent et Caroline Junique bichonnent chaque jour à la ferme de l'Étoile noire à Félines, dans le nord de l'Ardèche. Depuis près de dix ans, ces producteurs ont misé sur la qualité et le circuit court. La ferme de l'Étoile noire a obtenu une médaille d'or pour son saucisson sec et une médaille d'argent pour sa terrine de campagne à la châtaigne lors du prestigieux concours Fermier d'Or 2024. Au dernier concours général agricole, lors du Salon de l'Agriculture 2025, elle a remporté deux médailles d'argent en saucisse et saucisson sec fermier. Découvrez cet élevage bio et de plein air à l'occasion de l'événement de Ferme en ferme, le samedi 26 et le dimanche 27 avril. Toutes les infos sur le site : https://www.defermeenferme.com/departement-07-ardecheHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.