A malga de caldo como “pão de cada dia”

An episode of the A História das Histórias podcast, hosted by Observador, titled "A malga de caldo como “pão de cada dia”" was published on January 28, 2025 and runs 6 minutes.

January 28, 2025 ·6m · A História das Histórias

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Episode Description

Uma homenagem ao caldo (do romano “calidum”, quente), a “sopa de lavrador”, 1º componente da ceia do pastor, que tinha em si a terra inteira, terna memória da minha infância

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