A Marseille, un bistrot haut de gamme ouvre en prison

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A Marseille, la prison des Baumettes se lance dans une expérience inédite en France : ouvrir un restaurant géré par des détenus en fin de peine. Un moyen de les aider à se réinsérer professionnellement alors que 250.000 postes sont à pourvoir dans le secteur de la restauration, selon l'UMIH, l'Union des métiers et des industries de l'industrie. "Les Beaux Mets" accueilleront dès la semaine prochaine une quarantaine de clients.Sur le terrain : Julie Pacorel et Fabien Novial. Réalisation : Camille Kauffmann.Sur le fil est le podcast quotidien de l'AFP.Vous avez des commentaires ? Des idées de sujets ? Envie de témoigner ? Ecrivez-nous à [email protected] ou sur notre compte Instagram. Vous pouvez aussi nous envoyer une note vocale par Whatsapp au + 33 6 79 77 38 45. Nous aimons avoir de vos nouvelles. Si vous aimez Sur le fil, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous plein d’étoiles sur votre plateforme de podcasts préférée pour mieux faire connaître notre programme ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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A Marseille, la prison des Baumettes se lance dans une expérience inédite en France : ouvrir un restaurant géré par des détenus en fin de peine. Un moyen de les aider à se réinsérer professionnellement alors que 250.000 postes sont à pourvoir dans...

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