A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

from Borravaló · host borravalo.hu

Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában. Thomas Dawson a The Good Husewifes Jewell (1585) című szakácskönyvében előszeretettel használja azokat a fűszereket, amelyek a tengeri szállítmányozásnak hála egyre elérhetőbbek lettek a középosztály számára is. A ma […]

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 18, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

0:00 33:34

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Borravaló?

This episode is 33 minutes long.

When was this Borravaló episode published?

This episode was published on December 18, 2025.

Can I download this Borravaló episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!