A Pouzauges, trois exploitants réunis pour vendre en circuit court

Acheter des oeufs, des légumes, des céréales, des viandes ou autres produits laitiers en circuit court : une autre manière de faire ses courses qui séduit de plus en plus les consommateurs, mais aussi les producteurs. D'après l'INSEE, en 2020, une ferme de la région sur 5 vendait au moins un produit en circuit court. Pour la majorité d'entre elles, ça se passent directement à la ferme. Mais des surfaces de ventes se développent aussi pour mutualiser des productions. C'est le cas des magasins La Ferme de chez nous. Une nouvelle enseigne a ouvert début mai à Pouzauges. Elle réunit trois producteurs vendéens, dont Julien Pasquier, notre invité de la rédaction du jour.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.