À quel point doit-on manger des fibres ?

Graines de chia, pain complet, pois chiches, lentilles, psyllium… Sur les réseaux sociaux, le "fibermaxxing" est la tendance nutritionnelle du moment. Autrement dit: booster au maximum son apport en fibres. Est-ce vraiment bon pour la santé? Quelle est la recommandation journalière? Réponse dans Le Point J avec Sylvie Borloz, diététicienne cheffe au service d'endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV. Journaliste: Juliane Roncoroni Réalisation: Ludovic Labra >> Pour aller plus loin: - "A quel point doit-on manger des protéines ?", épisode du Point J du 23 septembre 2025. - "Pourquoi on aime (ou pas) le gras ?", épisode du Point J du 18 septembre 2025. Nous écrire ou nous proposer des questions : +41 79 134 34 70 ou [email protected]