A Sembadel, le sembalou est la spécialité d'Hélène et de ses biquettes

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durée : 00:07:05 - A Sembadel, le sembalou est la spécialité d'Hélène et de ses biquettes - Installée à Sembadel, près de La Chaise-Dieu, Hélène Facon a fait de sa passion pour les chèvres un métier. Dans sa chèvrerie bio, une centaine de chèvres produisent du lait transformé en fromages fermiers. L’éleveuse privilégie le bien-être animal, les circuits courts et une fabrication artisanale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 19, 2026

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