Ab in die Pilze

Sie heißen Gallertiger Zitterzahn, Gurkenschnitzling, Herkuleskeule, Blauer Klumpfuß oder Schneckenförmiger Öhrling. Aber das sind keine Schimpfwörter, sondern die deutschen Namen für Pilze. Das regnerische Wetter der vergangenen Wochen beschert uns hier im Sauerland eine hervorragende Pilzsaison. Das Sammeln von Pilzen ist eine schöne Gelegenheit, Zeit im Wald zu verbringen und die Natur zu genießen. Gleichzeitig sorgen wir selbst für eine leckere Mahlzeit. Warum wir Respekt vor Pilzen haben sollten und warum man beim Pilzesammeln Vorschriften beachten muss, erklärt uns in meiner dritten Podcastfolge Pilzexperte Jan-Michael Ilger. Lass uns in die Pilze gehen und drüber reden. Jan-Michael Ilger ist promovierter Diplom-Geologe, Paläontologe und Kurator Geowissenschaften im Museum für Naturkunde in Dortmund sowie Pilzsachverständiger und PilzCoach-Ausbilder der Deutsche Gesellschaft für Mykologie DGfM.