EPISODE · May 10, 2026 · 2 MIN
Abschnitt 2 - Olivenanbau - Teil I
from Ethnographische Museum des Val Varatella · host eArs
Ihnen ist sicher aufgefallen, dass die Hügellandschaft Liguriens von Terrassierungen geprägt ist, die den Anbau von Olivenbäumen an steilen Hängen und damit die Ölproduktion ermöglichen. Der ursprüngliche Kern dieses Museums war dem Olivenanbau gewidmet, der seit jeher eine der wichtigsten Tätigkeiten der ligurischen Wirtschaft ist.Betreten Sie den ersten Saal: die einstigen Stallungen des Palazzos, wie das Kreuzgewölbe und die Futtertröge aus dem 16. Jahrhundert bezeugen. Mittendrin thront ein jahrhundertealter Olivenbaum! Es handelt sich um eine lokale Art, die „Colombara“ oder im Dialekt „Curumbaira“ genannt wird. Um ihn herum sind Arbeitsgeräte zu sehen, die längst aus der modernen Landwirtschaft verdrängt wurden: Sicheln, Furchenpflüge aus Holz und Eisen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert sowie die moderneren Wendepflüge aus Eisen der 30er Jahre. Hinzu kommen Äxte, Hippen und Sägen aus dem 19. Jahrhundert, die für den Baumschnitt verwendet wurden.Die Originalseiten der Enciclopedie Française von 1789 (dem Jahr der Revolution!) beschreiben Geschirre für Lasttiere. Unter anderem ist hier der sogenannte Basto zu sehen, ein Sattel mit einem Holzrahmen, der zum Transport von Säcken mit Oliven und Materialien verwendet wurde.Nun wechseln wir die Umgebung: Durch den kleinen Portikus aus dem 16. Jahrhundert gelangen wir in den „inneren Garten“. Früher wurden hier die Tiere beschlagen. Können Sie sich den stechenden Geruch und den Lärm der Hufeisen vorstellen?Im Laufe der Jahrhunderte wurde er zu einem Garten mit exotischen Pflanzen und Steinelementen aus antiken Ölmühlen der Umgebung. Das Marmorbecken hingegen stammt aus dem 16. Jahrhundert aus einer örtlichen Papierfabrik.Nach dem Besuch des Gartens betreten Sie den Nebenraum, wo Sie die sogenannte „Blutmühle" finden werden. Warum dieser Name? Das verraten wir Ihnen dort!
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Ihnen ist sicher aufgefallen, dass die Hügellandschaft Liguriens von Terrassierungen geprägt ist, die den Anbau von Olivenbäumen an steilen Hängen und damit die Ölproduktion ermöglichen. Der ursprüngliche Kern dieses Museums war dem Olivenanbau gewidmet, der seit jeher eine der wichtigsten Tätigkeiten der ligurischen Wirtschaft ist.Betreten Sie den ersten Saal: die einstigen Stallungen des Palazzos, wie das Kreuzgewölbe und die Futtertröge aus dem 16. Jahrhundert bezeugen. Mittendrin thront ein jahrhundertealter Olivenbaum! Es handelt sich um eine lokale Art, die „Colombara“ oder im Dialekt „Curumbaira“ genannt wird. Um ihn herum sind Arbeitsgeräte zu sehen, die längst aus der modernen Landwirtschaft verdrängt wurden: Sicheln, Furchenpflüge aus Holz und Eisen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert sowie die moderneren Wendepflüge aus Eisen der 30er Jahre. Hinzu kommen Äxte, Hippen und Sägen aus dem 19. Jahrhundert, die für den Baumschnitt verwendet wurden.Die Originalseiten der Enciclopedie Française von 1789 (dem Jahr der Revolution!) beschreiben Geschirre für Lasttiere. Unter anderem ist hier der sogenannte Basto zu sehen, ein Sattel mit einem Holzrahmen, der zum Transport von Säcken mit Oliven und Materialien verwendet wurde.Nun wechseln wir die Umgebung: Durch den kleinen Portikus aus dem 16. Jahrhundert gelangen wir in den „inneren Garten“. Früher wurden hier die Tiere beschlagen. Können Sie sich den stechenden Geruch und den Lärm der Hufeisen vorstellen?Im Laufe der Jahrhunderte wurde er zu einem Garten mit exotischen Pflanzen und Steinelementen aus antiken Ölmühlen der Umgebung. Das Marmorbecken hingegen stammt aus dem 16. Jahrhundert aus einer örtlichen Papierfabrik.Nach dem Besuch des Gartens betreten Sie den Nebenraum, wo Sie die sogenannte „Blutmühle" finden werden. Warum dieser Name? Das verraten wir Ihnen dort!
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Abschnitt 2 - Olivenanbau - Teil I
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