Adam Dostál (CEO, Grig / Snakk / Larvaloop) - Češi patří mezi největší pojídače hmyzu v Evropě

Hmyzí pochutiny jako součást běžného jídelníčku - pro někoho šílená představa, pro Adama Dostála jedna z cest k udržitelnosti. Se svým největším českým startupem učí Evropany jíst hmyz a jako jeden z prvních uvedl na trh hmyzí burger. Adamovým cílem je udělat z jedlého hmyzu nejdostupnější zdroj živočišných proteinů. V novém díle Heureka podcastu se dozvíte zajímavosti o výrobě a konzumaci nejrůznějších dobrot z moučných červů, kobylek a cvrčků. Třiadvacetiletý mladík prozradí, proč se před d...