Adán Israel, nº 20 del Top 100 sumilleres de España: "un vino sin una historia solamente es un vino"

El lunes 25 de mayo tenía lugar en Madrid la gala Top 100 sommeliers Spain 2026, principal indicador del talento y la influencia enológica en el país, desvelando su esperada lista definitiva de los 100 mejores profesionales de la sala. En la posición número 20 se ha situado este año Adán Israel @sumillerdelamancha, desde el Restaurante Granero de Quintanar de la Orden. Con él hemos hablado en Las Mañanas de Radio Surco donde ha manifestado su satisfacción por la posición alcanzada y ha defendido que "un vino sin una historia solamente es vino".