Æbler

Det er æblesæson, og i dag i kraniebrud undersøger vi hvilken rolle æblet har spillet for os både kulturhistorisk og ikke mindst i vores husholdning. Vi ser nærmere på, om æbler stadig holder – gider vi stadig æbler? Og, så skal vi blandt andet høre om ”det store æblerov”, hvor du kan donere dine æbler, hvis du alligevel vel ikke får brugt dem til noget derhjemme. Medvirkende: Madhistoriker, Bettina Buhl og salgschef ved Orskov Foods, Jesper Dalskov-Rasmussen. Vært: Ditte Maj GregersenSee omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.