Aflevering 26 - Voedselovergevoeligheid

In deze aflevering gaan we in op de feiten en fabels met betrekking tot overgevoeligheid voor voeding: Is glutenvrij eten een hype? Hoe waarschijnlijk is het dat een voedselallergie op latere leeftijd tot uiting komt en kan eczeem veroorzaakt worden door een koemelkeiwitallergie (spoiler: nee!). Beluister deze aflevering over lactose-intolerantie, coeliakie, koemelkeiwitallergie en het oraal allergiesyndroom nu. De inhoud van deze aflevering is samengesteld samen met de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Show notes:https://www.glutenvrij.nl/Vind een diëtist met kennis van coeliakie: https://www.ncv.nl/vind-een-dietistSpeciaal voor huisartsen: https://www.ncv.nl/l/library/download/urn:uuid:2f4b9711-ae33-49f7-9412-2513cbe31698/ncv+huisartsenflyer+2025.pdf?redirected=1758482369