EPISODE · Jan 19, 2024 · 18 MIN
Africa
from Koken met Classics · host Radio 1
Al lijkt het nog zo traditioneel, dit Afrikaanse stoofpotje is eigenlijk toch vooral Amerikaans gekruid. Qua recept is deze wel van hoog niveau, dankzij koks met veel ervaring, een gietijzeren kom CS80-blazers in een GS-1-sausje, een kruidenzakje met dé 4 akkoorden, een snuifje Stevie Wonder-solo, een gong (echt!) en een wolkje goed bedoelde cultural appropriation. Hurry, she’s waiting there for you. De aflevering, bedoelen we.
What this episode covers
Al lijkt het nog zo traditioneel, dit Afrikaanse stoofpotje is eigenlijk toch vooral Amerikaans gekruid. Qua recept is deze wel van hoog niveau, dankzij koks met veel ervaring, een gietijzeren kom CS80-blazers in een GS-1-sausje, een kruidenzakje met dé 4 akkoorden, een snuifje Stevie Wonder-solo, een gong (echt!) en een wolkje goed bedoelde cultural appropriation. Hurry, she’s waiting there for you. De aflevering, bedoelen we.
NOW PLAYING
Africa
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Nov 20, 2023 ·9m
Nov 20, 2023 ·9m
Nov 20, 2023 ·5m
Nov 20, 2023 ·8m
Nov 20, 2023 ·11m
Nov 20, 2023 ·5m