Afsnit 61 - Julevin - Petite Sirah og Zinfandel

Vinene i dette afsnit er skænket af Anker Vinimport, Rema1000 og Haller Vine https://ankervinimport.dk/ https://rema1000.dk/ https://hallervine.dk/ ............................... Hulk Hogan, He-Man og faren fra The Incredibles… Hvilken vin skal der til for at klare den danske julemad? Hvordan udtrykker druen Petite Sirah sig og hvor kommer den fra? Denne gang skal vi ikke på motorvej for at finde vej, men vi tager den på satellit i området Lodi i Californien og smider også den gule google mand på vejen, så vi med egne øjne kan se områdets klima. Hvad er Zinfandels genetiske historie Hvad er det Zinfandel-druen kan til den danske julemad? Er den amerikansk, italiensk eller noget helt tredje? Hvad er feno- og genotyper? Til slut snakker vi hyperdekantering og fortæller endnu anekdote om trespassing fra Italien. Vi smager på 1) Mettler Family Vineyards, Petite Sirah 2018https://ankervinimport.dk/ 2) Lange Twins - Old Wine - Zinfandel 2018 https://rema1000.dk/wines/langetwins-old-vine-zinfandel-lodi-californien/ 3) Old Ghost - Zinfandel 2017 https://hallervine.dk/product/old-ghost-old-vine-zinfandel/ ............................... Som lytter kan du hjælpe os med at lave flere sær-afsnit. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr. Når du får adgang støtter du samtidig Vin for begyndere, så vi kan lave endnu flere sær-afsnit. ………………………….. Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin