Agriculteur, un métier qui fait toujours rêver ?

Comment vont les agriculteurs à la Réunion ? Est-ce que ce métier plait toujours aux jeunes ? On va se poser la question ce matin. Aujourd hui, on compte environ 6 154 exploitants sur l île, avec une moyenne d âge d environ 50 ans, En seulement trois ans, plus de 400 exploitations ont disparu, surtout des petites fermes familiales. Dans le même temps, nos agriculteurs doivent encaisser les coups durs : l an dernier, la sécheresse suivie du cyclone Garance a causé 163 millions d euros de pertes pour le secteur 70 % des champs de canne de l Est ravagés et 138 000 poulets morts dans le cyclone, et je parle pas du reste Pourtant, des passionnés continuent de se lever avant l aube pour faire vivre l agriculture péi. Ce matin on va parler sans tabou de toutes les filières et de tous les enjeux : de la canne à sucre aux fruits et légumes, de la transmission du flambeau aux nouvelles façons de travailler la terre. Nos invités : Olivier Fontaine, président de la Chambre d agriculture de La Réunion Sabine Dijoux, agricultrice et cheffe cuisinière engagée Thomas Germane, jeune agriculteur innovant Jérôme Masson, formateur au lycée agricole de St Paul