Agricultura sostenible | Ingeniería en contexto Ep.4

La agricultura es una actividad esencial en la alimentación de miles de millones de personas en el mundo. A partir de la agricultura, se han desarrollado muchas de las actividades que hoy conocemos. Sin embargo, el crecimiento poblacional y las prácticas agrícolas inapropiadas, han ido deteriorando el medio ambiente, especialmente los suelos, que proveen de nutrientes a los cultivos; y a su vez, permiten la producción de alimentos. Es allí donde la ingeniería entra a proponer soluciones sostenibles para el desarrollo del campo colombiano. Sobre estas oportunidades nos habla la ingeniera Luisa Fernanda Posada Uribe, profesora del Departamento de Ingeniería Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana. Presentador: Sergio Moino. Edición y Controles: Julián David Rodríguez.