AGRICULTURE 11 - Le pétillant dernier né de la cave coopérative de Branceilles

Pour le dernier Quart d'heure corrézien de la saison, je vous propose de vous installer à Branceilles, sous les chênes, entouré de vignes et découvrir le dernier né de la cave : une méthode traditionnelle ! C'est un vin blanc pétillant issu de la réflexion des vignerons afin d'élargir la gamme déjà proposée. Et dans ce quart d'heure vous entendrez comment ce travail a été réalisé. Dans la prescription culturelle, Fabien Momboisse vous invite à un anniversaire. Celui du rachat du château de Sédières par le Conseil départemental de la Corrèze. Un anniversaire célébré tous l'été sur place.