Agriculture : comment la ferme de Bourbouilloux cultive ses champignons grâce à l'informatique

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durée : 00:07:18 - Le produit du jour et sa recette - Reconvertis dans l'agriculture, Marion et son mari ont créé la ferme du Bourbouilloux en Haute-Loire. Ils y cultivent des pleurotes et des shiitakés en s'appuyant sur des méthodes artisanales et des outils numériques de surveillance. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 26, 2026

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