EPISODE · Apr 13, 2022 · 1H 5M
愛友威呀～公開南投酒廠的調和秘密！｜OMAR品牌大使余政彥【酒徒之聲ep.77】
from 酒徒之聲 · host Dave Chiu & Howard Yu
愛友威呀大來賓：余政彥 ✔︎ OMAR品牌大使 ✔︎ 跟著南投酒廠一起長大 -- 說到南投酒廠，大家一定都不陌生 這是台灣第二間麥芽威士忌酒廠 製作的單一麥芽威士忌可說是享譽國際 這集就要來公開南投酒廠的調和秘密！！ 介紹南投酒廠 不計算單桶，已經裝出多少款酒了？這些酒款又是由誰來發想？ 不算單桶，你們的酒款上都必須經過調和，普遍來講你們是怎麼進行的？ 如果是比較複雜的酒款，如豐收1、2、3，又是如何進行？ 政彥曾說雪莉桶很難避免有硫味，為什麼？你們使用什麼技巧去除？ 新酒廠什麼時候完工？什麼時候開放？ 使用的設備是不是都跟現在的酒廠一樣？ 完工後的產量能提升多少？ 未來還有其他風味桶計畫嗎？ #老屁股品酒《OMAR豐收系列NO.2》＆《OMAR豐收系列NO.3》 ｜更多邱大的威士忌筆記 FB搜尋「憑高酹酒，此興悠哉」>> https://reurl.cc/gmAa1R ｜讓好兒幫你解解酒，FB搜尋「酒心智庫 Spirits & Wisdom」>> https://reurl.cc/9XkRYn ☆★酒徒之聲社團成立啦！一起來供威★☆ https://www.facebook.com/groups/129167815711215/ - Hosting provided by SoundOn -- Hosting provided by SoundOn
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