Akademac - 09.05.2026.

Slani balans U novoj emisiji serijala Akademac istražujemo svet koji nas svakodnevno okružuje, ali ga često uzimamo zdravo za gotovo.Razgovaramo o — soli. Supstanci koja je mala po veličini, ali ogromna po značaju: od kuhinje i hrane, do medicine, industrije i istorije civilizacija.Koliko zapravo znamo o soli?Zašto je bila vrednija od zlata i kako utiče na naše zdravlje i svakodnevni život? Prof. dr Milka Popović sa Medicinskog fakulteta, govoriće kako jedna jednostavna supstanca može da ispriča čitavu priču o ljudskoj istoriji i nauci.Mnogi student se hrane u menzama ili u restoranima sa brzom hranom, zanimljivo je stoga čuti ko više vodi računa o izbalansiranom ubacivanju soli u hranu.Pitali smo i naše kolege koliko su informisani o meri unosa soli ali i o tome kako utiče povećan unos na organizam. Iz Berlina se u emisiju uključuje Goran Torlo koji pored priče o izboru smera govori i o brizi Nemaca o unosu soli. Urednica serijala: Tamara BurevićRežija: Nedeljko BudakVoditelji: Marija Storožuk Zeljković i Nikola Maletić