Αχιλλέας Λαμψίδης και Γιάννης Μαλτέζος: "Τα παιδιά" της Στροφιλιάς

Σε αυτό το επεισόδιο του Behind the wine, ο Γιάννης Μαλτέζος και ο Αχιλλέας Λαμψίδης διηγούνται την πορεία τους και συγχρόνως την διαδρομή του σύγχρονου ελληνικού κρασιού στη χημικό-οινολόγο Λίζα Βιντζηλαίου με αυτοκριτική, αλλά και με πολύ χιούμορ και φρεσκάδα. Δύο φίλοι, ηλεκτρολόγοι μηχανικοί, αναζητώντας μια εναλλακτική διάσταση στη ζωή τους, αποφασίζουν το 1980 να φυτέψουν αμπέλια στον παλιό αμπελώνα της οικογένειας Μαλτέζου στην Ανάβυσσο Αττικής. Δημιουργούν έτσι τη Στροφιλιά, ένα από τα εμβληματικά οινοποιεία της αναγέννησης του ελληνικού κρασιού της δεκαετίας του ’80. Παράλληλα, στην Πλατεία Καρύτση, μυούν το αθηναϊκό οινόφιλο κοινό στην έννοια του wine bar, με την ομώνυμη «Στροφιλιά» που συνέπλευσε με την άνοδο του ελληνικού ποιοτικού κρασιού μικρής παραγωγής. Ο αμπελώνας της Αττικής και της Νεμέας, οι ποικιλίες και οι αμπελώνες που επιλέχθηκαν, οι καλλιεργητικές τεχνικές, οι συνεργασίες με φίλους, με αμπελουργούς και οινοποιούς, η διεθνής αναγνώριση του ελληνικού κρασιού αλλά και οι δυσκολίες του εγχειρήματος, όλα περνούν από μπροστά μας με τη ζωντάνια της διήγησής τους. Απολαύστε τους!