Aksaray'dan Anathiango'ya (Gülağaç) 1700 Yıllık Antik Yolculuk | Itinerarium Burdigalense Bölüm 18

Obsidyen taşlarıyla yapılan antik beyin ameliyatları, aslanlara hükmeden efsanevi bir aziz ve dipsiz kanyonda iz bırakmadan kaybolan çobanlar! MS 333 yılında Colonia'dan (Aksaray) Anathiango'ya (Gülağaç) uzanan nefes kesici yolculuğumuz başlıyor. Serimizin on sekizinci bölümünde, Kapadokya'nın volkanik derinliklerine, devasa tüf kayaların oluşturduğu o sarp ve büyüleyici coğrafyaya dalıyoruz. Güne, hayvansal hiçbir ürün içermeyen; haşlanmış yumuşak buğday, nar ekşisi, taze ceviz, dut kurusu ve susamdan oluşan "Koliva" ile enerji depolayarak başlıyoruz. Melendiz Nehri boyunca ilerlerken, Hasan Dağı'ndan suya karışan altın tozlarını arayan (fakat aslında sülfür kokulu volkanik kumları eleyen) köylülerin tuhaf hareketliliğine şahit oluyoruz. Yolumuz sarp bir vadiye saklanmış Momassona'ya (Mamassın) düştüğünde, kaya kiliselerindeki yaşlı bir çilekeşten bölgeye adını veren Agios Mamas'ın sarsıcı sırrını öğreniyoruz. Vahşi aslanları evcilleştirdiği, sütlerinden peynir yaptığı ve arenada vahşi hayvanların ona saldırmayı reddettiği anlatılan bu azizin, aslında Roma'ya vergi ödemeyi reddeden isyancıların gizli koruyucusu olduğunu keşfediyoruz. Rüzgarlı Anatiyango (Gülağaç) düzlüklerine tırmanırken yorgunluğumuzu, koruk üzümü ve yaban kekiğiyle ezilen keskin "Agrestis" içeceğiyle atıyoruz. Aşıklı Höyük'e vardığımızda ise yerel halkın "cin çıkarma" sandığı eylemin, aslında siyah volkanik camlarla (obsidyen) yapılan dünyanın ilk beyin ameliyatlarından biri (trepanasyon) olduğu gerçeğiyle sarsılıyoruz. Akşam handa, farro buğdayı, çam fıstığı, yabani rezene ve üzüm kurusuyla doldurulup odun ateşinde karamelize edilmiş "Kışlık Ayva Dolması" ile kusursuz bir bitkisel Roma ziyafeti çekiyoruz. Ancak Ihlara Vadisi'nin karanlık kanyonunda, yoğun bir sisin içinde kaybolan üç çobanın haberi ve yeraltı tarikatlarının fısıltıları, bu huzurlu ziyafeti dondurucu bir paniğe dönüştürüyor. 📌 Bu Bölümde Sizi Neler Bekliyor?Altın Avcıları: Melendiz Nehri'nde Hasan Dağı'nın sülfürlü volkanik kumları arasında altın arayan köylüler. Sıra Dışı Bir Aziz: Aslanları evcilleştiren ve Roma vergi sistemine isyan eden Agios Mamas'ın (Mamassın) efsanevi hikayesi. Antik Beyin Ameliyatı: Aşıklı Höyük'te siyah obsidyen taşlarıyla gerçekleştirilen şok edici cerrahi operasyon (trepanasyon). Antik Gastronomi: Mideyi yormayan vegan enerji kaynağı "Koliva", ferahlatıcı "Agrestis" ve odun ateşinde etsiz "Kışlık Ayva Dolması". Kanyondaki Dehşet: Ihlara kanyonunda yeraltı tarikatlarına kurban gittiği düşünülen ve iz bırakmadan kaybolan çobanlar. Tarihin derinliklerinde, efsanelerle ve sarsıcı gerçeklerle dolu bu sinematik keşfe ortak olmak ve sıradaki Sasima (Hasaköy) yolculuğunda bize katılmak için TOLGACA kanalına abone olmayı unutmayın! Youtube: https://www.youtube.com/@tolgacaInstagram: https://www.instagram.com/tolgaca_youtube/X (Twitter): https://x.com/tolgaca_youtube#TarihBelgeseli #Gülağaç #Anatiyango #IhlaraVadisi #AşıklıHöyük #Mamassın #AgiosMamas #Romaİmparatorluğu #MS333 #AntikMutfak #BitkiselBeslenme #RomaYemekleri #BordeauxSeyahatnamesi #Belgesel #Tarih #ItinerariumBurdigalense #TOLGACA