Al buio in cucina
from MOTTO Podcast Hosted by Roberto Lachin
In questa nuova puntata di Motto Podcast Roberto Lachin intervista lo chef Antonio Ciotola, direttamente dal suo rinomato ristorante Taverna degli Archi, nelle Marche. Antonio, chef affermato, ha perso la vista in un tragico incidente a Capodanno 2005. Ma non è la fine della sua storia. Scopriremo insieme come ha affrontato la sfida più grande della sua vita, tornando a brillare in cucina. Un racconto di resilienza, forza e rinascita, che culminerà con una deliziosa sorpresa: la sua ricetta del tiramisù alla Nutella! Imperdibile esempio di come trasformare le avversità in successo.
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