'Al día' · 03 de junio de 2010

• Del 5 al 8 de junio se celebrarán las ‘Jornadas de Puertas Abiertas sobre la Gastronomía Canaria’ organizadas por el taller de empleo ‘Arucas Gastronómica’. Uno de los objetivos es dar a conocer el trabajo que vienen realizando, desde hace varios meses, las alumnas - trabajadoras que lo componen. El evento se inaugurará el sábado a las 11 de la mañana en la sede del taller situada en la planta alta de las Escuelas Artísticas Municipales. En estas jornadas se incluye un Curso Exprés de Cocina con estos contenidos: -Definición de técnicas básicas y tecnología (Cortes, Fondos, maquinaria y menaje). - Definición y desarrollo de tareas aplicadas a las técnicas básicas. - Elaboración – diseño de menús (puesta a punto de la mise en place). - Aplicación práctica de montaje de platos con los contenidos aprendidos. El horario es de 12:00 a 14:00 horas, sábado y domingo (curso 1). De 12:00 a 14:00 horas, lunes y martes (curso 2). Más información: 928 627 412. El plazo de inscripción finaliza el viernes 4 de junio a las 15:00 horas. • Los Granjeros de Montaña Cardones serán los pregoneros de las Fiestas de San Juan 2010, acto que tendrá lugar el jueves 10 de junio a las 9 de la noche en la Plaza de San Juan. Después de que la institución municipal les propusiese el pasado año para los premios Canarias, ahora se les brinda la posibilidad de pregonar las fiestas patronales de esta ciudad. Tal y como destacó ayer en el programa ‘El barrio’ Oriol Reyes Leal, presidente de Los Granjeros, para ellos ha sido un honor pero a la par una responsabilidad esta encomienda que vienen preparando desde hace semanas en su tradicional local de ensayos. El pregón será leído y cantado. Las narraciones estarán a cargo de los componentes más antiguos de la agrupación y las canciones elegidas para esta ocasión serán un recorrido por su trayectoria musical en las que no faltarán la canción a Juanillo y por su puesto A una dama, tema compuesto para la celebración del primer centenario de la concesión del título de ciudad a Arucas. • El barrio de Tinocas cuenta desde hace ya varios días con su primer parque infantil. La inversión ha sido de 56.616 euros, se enmarca en el Fondo Estatal de Inversión Local con los Ayuntamientos (FEDIL 2009). La Concejala de Vías y Obras e Infraestructura, María Esther Suárez ha señalado que en fechas próximas comenzarán las 15 obras del Fondo estatal 2010. En relación al parque de Tinocas ha dicho que se ha conservado una zona ajardinada añadiendo una parte de juegos y esparcimiento. • Importante partido que disputará el sábado el Arucas regional preferente. El rival será el Vecindario B, el terreno de juego el Tonono 1 y la hora H las 4 de la tarde. Objetivo: permanencia en la categoría, Rafael Guillén es secretario del Arucas Club de Fútbol. Además de este decisivo partido, el martes que viene por la noche el Juvenil A se jugará, frente al equipo de Agüimes, la promoción en la categoría nacional juvenil.