Al Dia Terres de l'Ebre (11-02-26)

A l'Al Dia Terres de l'Ebre d'avui dimecres, 11 de febrer: Obrim l’Informatiu, en un dia marcat per les mobilitzacions. Repassem aquestes i altres notícies amb les emissores col·laboradores del programa. - A l’entrevista del Dia parlem de memòria, salut i alimentació. Un estudi de la URV mostra que l’oli d’oliva verge protegeix el cor i el cervell amb l’edat. Ens acompanya Jiaqi Ni, investigadora postdoctoral de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, per explicar la relació entre alimentació, microbiota i salut cognitiva. - De Poble en Poble: des de Ràdio Móra la Nova, parlem amb Jordi Rius, productor d’oli de La Fatarella i membre del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges de Catalunya, sobre el món de l’oli, les seves característiques i com es valoren els olis de qualitat a les Terres de l’Ebre. - Identitats: parlem amb Quim Melchor i Lleixà, videògraf i comunicador de 26 anys, director de la revista ‘Solstici’, recentment premiada com a Millor Publicació Revista 2025. Entrevista de David Benito des de Ràdio Tortosa. - Fem 1 Tast amb Margaret Nofre: brownie.