Albino Jorge Oliveira-Maia (Duke University, USA); Edição de 2002

Nesta edição do GABBAcast realizei uma entrevista com Albino Jorge Oliveira-Maia, da edição GABBA 2002. O Albino Jorge é actualmente Post-doc fellow no laboratório de Miguel Nicolelis, onde realiza estudos no domínio da neurobiologia. Durante a entrevista discutimos, em algum pormenor, sobre o seu recente trabalho publicado, nomeadamente sobre estudos em ratinhos KO para um receptor expresso em células sensoriais do sabor. Neste trabalho é descrito que animais sem capacidade de detecção do sabor favorizam bebida açucarada de uma maneira que leva a concluir que a sua preferência se encontra relacionada com o potencial energético da bebida e não no seu sabor. O Albino discute também os aspectos ligados à sua intenção de retornar a Portugal e continuar a sua formação médica, nomeadamente a especialização. Até breve...