Algumas Cervejas Paulistanas: Júpiter e Flug - Episódio 111

O estado de São Paulo é um dos grandes polos cervejeiros do país, e cidades como Ribeirão Preto, Votorantim e Piracicaba são paradas obrigatórias para quem quer conhecer excelentes cervejarias. Porém não é só no interior que se faz cerveja! A capital paulista também tem visto o surgimento de ótimos novos produtores. Sempre procuramos incluir rótulos locais nas nossas cartas de cerveja, e na loja Mestre-Cervejeiro.com Perdizes, a primeira da rede em São Paulo/SP, não foi diferente. Aproveitei a abertura da loja para provar algumas cervejas paulistanas: Flug Weizenbier, Júpiter Tânger e Júpiter American Pale Ale. A Flug é uma marca nova que, como muitas, nasceu na panela. É de Guarulhos, região metropolitana de São Paulo, mas é produzida em Gramado/RS. Este é o primeiro lote da cervejaria, uma boa Weizenbier que tem sido muito bem aceita. A Júpiter, apesar de também ser uma cervejaria jovem, já é reconhecida entre os cervejeiros e cervejeiras. E não é por acaso, pois as duas cervejas que provei são excelentes. A Tânger é um ótimo exemplar de witbier, cítrica e refrescante, e a American Pale Ale é impressionante, com frescor de lúpulo muito intenso. Acompanhe a degustação, e aproveite para conhecer a nossa loja em Perdizes!