Alimentação: entenda como a comida interfere na nossa saúde

No programa "Fala Mulher" desta semana, a nutricionista Virginia Madureira traz seu conhecimento em nutrição, saúde e educação para reforçar a importância de saber se alimentar de forma consciente e correta. Virginia compartilha sua jornada pessoal, destacando como a decisão de estudar sobre nutrição foi um ponto de virada em sua vida, lhe permitindo emagrecer e estabelecer uma relação saudável com a comida. Sua missão agora é inspirar as pessoas a adotarem uma alimentação equilibrada e prazerosa, desmistificando a ideia de que é difícil comer bem, “comer comida de verdade “, como ensina. A especialização de Virginia em obesidade e emagrecimento, aliada à abordagem comportamental e técnicas de coaching, afirmam a importância de compreender os hábitos alimentares e psicológicos dos pacientes. Ela ressalta a simplicidade de comer bem, enfatizando o retorno ao consumo de alimentos naturais em vez de produtos industrializados que, muitas vezes, carecem de nutrientes essenciais. A nutricionista destaca a necessidade de reconectar com os sinais naturais do corpo, questionando hábitos contemporâneos como o mito de comer a cada três horas. “A proteína é elemento fundamental para o emagrecimento, já que ela tem o poder de gerar o efeito ‘Ozempic’ no nosso organismo, o que gera sensação de saciedade. A carne, ovos e iogurte natural, associados a farinhas de linhaça, amêndoas e caju para auxiliar nesse processo eu recomendo muito”, afirma. Para acompanhar mais dicas e receitas, confira o perfil @virginiamadureiranutri no Instagram.