Alimentaria, una feria para chuparse los dedos | Noticias Paralelas

Comer bien es un placer como pocos y la cocina una ciencia que no deja de inventar. Algo que pudimos comprobar en la última feria Alimentaria celebrada en Barcelona donde se presentaron las últimas innovaciones culinarias que nos dejaron los ojos como platos, la boca con ganas de probar más y muchas ideas en la cabeza para servir luego en casa cuando quieras deslumbrar. Toma nota porque no fueron pocas las novedades que vimos. Un adelanto: un "fuet" recubierto de oro comestible de 24 quilates y un brócoli 4.0