Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

Dans ce nouvel épisode d'Équilibre & Vous, je reçois Benjamin Dariouch, responsable de la valorisation scientifique chez Nutri&Co et spécialiste dans la vulgarisation scientifique en nutrition depuis plus de 10 ans, pour une discussion passionnante sur l'alimentation anti-inflammatoire et les compléments alimentaires.On vous explique tout sur ce sujet souvent mal compris, en s'appuyant sur des données scientifiques solides. On répond notamment à des questions essentielles sur l'inflammation chronique et l'alimentation anti-inflammatoire. Puis, on verra également quels sont les compléments alimentaires les plus intéressants et comment bien les choisir suivant vos besoins.Que vous soyez novice en matière de nutrition ou déjà bien informé, ce podcast vous apportera des clés précieuses pour mieux comprendre ces enjeux et faire des choix éclairés pour votre santé.Bonne écoute !00:00:00-Introduction00:00:27-Présentation de Benjamin & son parcours00:01:21-De consultant à vulgarisateur scientifique en nutrition00:02:38-Son rôle chez Nutri&Co et l'importance de l'éducation du public00:03:20-L'importance de la preuve scientifique dans la nutrition00:04:04-L'alimentation anti-inflammatoire : la vision de Benjamin00:05:25-Différence entre inflammation aiguë et inflammation chronique00:07:02-Le lien entre inflammation chronique et maladies cardiovasculaires00:10:25-L'Inflammaging : quand l'inflammation accélère le vieillissement00:12:30-La glycation : l'autre facteur clé du vieillissement cutané00:13:08-L'alimentation méditerranéenne : un modèle anti-inflammatoire00:17:37-Le gluten dans l'alimentation méditerranéenne00:19:53-Adapter l'alimentation méditerranéenne à son profil00:22:38-L'importance du mode de vie dans les "zones bleues"00:24:00-Faut-il prendre des compléments alimentaires quand on " mange bien " ?00:27:20-Les carences courantes : Vitamine D et Magnésium00:29:13-Protéines en poudre, plantes adaptogènes : exemples d'usages spécifiques00:32:22-Le Top 3 des compléments alimentaires anti-inflammatoires00:37:13-La vitamine D : essentielle pour l'immunité et bien plus encore00:38:30-Besoins en vitamine D, posologie et importance du dosage sanguin00:41:40-La peur du soleil et son impact sur la vitamine D00:45:07-L'importance du Magnésium et les raisons de sa carence00:52:08-Choisir la bonne forme de Magnésium : bisglycinate, liposomal...00:57:07-Le Collagène : une mode ou une réelle nécessité ?01:00:50-L'alimentation suffit-elle à combler nos besoins en collagène ?01:02:40-L'importance du collagène hydrolysé et des peptides de collagène01:06:03-Bien choisir ses oméga 3 : critères de qualité et indice Totox01:11:59-Les études contradictoires sur les omégas 3 et la santé cardiovasculaire01:13:50-Le Curcuma et la Curcumine : optimiser la biodisponibilité01:18:50-Quels compléments alimentaires pour l'anti-âge ?01:23:08-L'expérience de biohacking de Brian Johnson : un avis nuancé01:25:35-Recommandations de compléments alimentaires pour les seniors01:26:39-La vitamine K2 : son rôle pour la santé osseuse01:27:39-Les compléments alimentaires importants pour les végans01:30:41-Ménopause et compléments alimentaires : quelles solutions naturelles ?01:35:41-Légitimité des vulgarisateurs scientifiques en santé : un débat important01:39:35-ConclusionPour retrouver Benjamin sur les réseaux : https://www.instagram.com/naturacademy_/https://www.youtube.com/@Naturacademy_Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien : https://www.instagram.com/bmoove/Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles sur la plateforme de votre choix et à le partager autour de vous :) Wilfried,Votre coach santé