EPISODE · Feb 11, 2025 · 3 MIN
¡Alimentos de temporada en peligro! 🍽️
from Alerta Chiapas · host Alerta Chiapas
El cambio climático y las quemas descontroladas amenazan productos tradicionales de Chiapas, como la flor de cuchunuc, un ingrediente icónico en la gastronomía local. 🌸Cada vez es más difícil encontrarlo en mercados o con canasteras, lo que pone en riesgo su preservación.#Chiapas
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