Alimentos, higiene y prevención: recomendaciones frente a la gastroenteritis

En su columna semanal en la FM 89.3 Santa María de las Misiones, la nutricionista Florencia Córdoba explicó qué es la gastroenteritis, cuáles son sus causas más frecuentes y qué hábitos permiten prevenirla. Según detalló, se trata de una inflamación del estómago o de los intestinos causada por virus o bacterias externas, que suele manifestarse con diarrea, vómitos y fiebre. En casos más graves, los síntomas pueden intensificarse.