Alimentos saludables importantes para cuidar sistema inmunológico

Un alto por ciento de las enfermedades crónicas no transmisibles están asociadas a problemas de alimentación, sedentarismo y estilos de vida poco saludable. El doctor Freddy Espinoza, especialista en salud pública, en el programa Diócesis Media Para Todos, destacó la importancia de una alimentación saludable para mantener un sistema inmunológico fortalecido. “En el tema de la alimentación se debe considerar aspectos importantes desde el nacimiento del ser humano; en un recién nacido pensar en el apego precoz, en la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y luego en la introducción de alimentos líquidos y sólidos que gradualmente se irán incorporando a partir de los 6 meses hasta que el lactante esté listo para consumir los alimentos que estén a disposición”, explicó el especialista. Asegura, que la alimentación saludable tiene que ver más con la calidad que con la cantidad: “Cuando hablamos de alimentación saludable, no hablamos de cantidad, sino calidad de lo que estamos ingiriendo cada día, no pensamos en alimentos frescos, sino, en los enlatados, en jugos de lata, que viene sobrecargados de azúcar y preservantes (sodio y sal), estos no son exactamente los más saludable”.