Alix Aelterman (Maison d’Amis) over efficiëntie zonder het plezier te verliezen

“Efficiëntie is mijn stokpaardje en tegelijk vieren we hier elke dag het leven,” zegt Alix Aelterman, zaakvoerder van Alix - Maison d’Amis, een horeca totaalconcept voor brunch, events en logies. Als handelsingenieur brengt ze structuur, processen en draaiboeken binnen in de horecazaak. Haar bruisende persoonlijkheid voegt daar energie, warmte en een uitgesproken focus op teamverbondenheid aan toe.Ontdek in de podcast: hoe pleziercommunicatie en samen lunchen om 12u zorgt voor hechte teamvorming de DNA-teamoefening die de instroom spontaan op gang brachthoe ze als leider balanceert tussen enthousiasme, perfectionisme en de nood aan loslaten waarom ze in haar hoofd voortdurend bezig is met haar team, ook als ze fysiek niet aanwezig is hoe ze de lat hoog legt zonder het werkplezier in het gedrang te brengen Benieuwd hoe je efficiënt kan organiseren zonder de energie uit je team te halen? Laat je inspireren door deze ondernemer die structuur en levensvreugde moeiteloos combineert.