All about Food Branding and Place Branding of Greece, Crete, Ierapetra

Ο ΧΡΉΣΤΟΣ Δ. ΚΑΤΣΑΝΟΣ ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΜΕΝΟΣ ΣΤΗ ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΗ ΕΚΠΟΜΠΗ "ΙΕΡΑΠΕΤΡΙΤΙΚΗ ΓΗ" Υδροπονία - Stress Management - Πιστοποίηση - Branding. Σχέση Aλληλεξάρτησης - Γιατί το παραγόμενο ποιόν σε ένα θερμοκήπιο δεν είναι αγροτικό προιόν αλλά Τρόφιμο Υψηλής Διατροφικής Αξίας: - Τι είναι η Αξία και τι η Υπεραξία; - Τι σχέση έχει η Υδροπονική μέθοδος καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο με την υπεραξία του τελικού προιόντος /Τροφίμου; - Η διαχείριση των παραγόντων στρες σε μια φυτεία, πως σχετίζεται με την ποιότητα των τελικών προϊόντων; - Η Πιστοποίηση του τρόπου καλλιέργειας, ποιες άυλες αξίες πρεσβεύει για τον καταναλωτή; - Τελικά το Branding είναι η επωνυμία ή η αντίληψη ότι ο προiόν περικλείει διατροφική και γαστρονομική αξία; - Τι σημαίνει η έκφραση "βοηθάμε τους πελάτες μας να παράγουν προιόντα με ακριβές θερμίδες αλλά πολύ φτηνά θρεπτικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπου με δώρο τη γαστρονομική πλευρά" που ειπώθηκε στον Βασιλιά της Ολλανδίας σε πρόσφατη συνάρτηση εμπορικού ενδιαφέροντος στη Θεσσαλονίκη; -Τελικά το Branding πρέπει να γίνει στα προϊόντα της Ιεράπετρας ή στην ίδια την Ιεράπετρα (Place Branding). Αυτά και πολλά άλλα συζήτησε ο Χρήστος Δ. Κατσάνος Christos D. Katsanos με τη δημοσιογράφο κ. Μαρία Τσαγκαράκη το Σάββατο 5/11/2022 φιλοξενούμενος στην ραδιοφωνική εκπομπή αγροτικού ενδιαφέροντος Ιεραπετρίτικη Γη στον Ηχώ fm