Alternativas y creatividad frente a la COVID-19

Por Yailín Madrigal Silvera Alternativas y creatividad son dos conceptos que se abren paso en los tiempos actuales de Cuba, en los que las industrias alimentarias de las demarcaciones rurales de Contramaestre se abren paso en medio de carencias. Tal es el caso de las panaderías y llamados polígonos agropecuarios del Consejo Popular de Bungo – La Venta, en donde se producen panes, galletas, dulces y confituras derivados de la harina y productos agrícolas para los habitantes de esta zona campesina. Se cumplen de esta manera, las orientaciones del Consejo de Defensa Municipal de Contramaestre, encaminadas a elevar sustancialmente las producciones de alimentos con recursos locales, ante la disminución de materias primas de importación. Escuchar audio