ALUMA en las ondas 54: Entrevista a Sergio González, gerente del CITAI

En este nuevo episodio de ALUMA en las ondas, conversamos con Sergio González, gerente del Centro de Innovación Tecnológica en Agroalimentación Integrada (CITAI), un referente en el impulso de la investigación aplicada al sector agroalimentario. Junto a nuestro invitado, exploramos cómo la innovación tecnológica está transformando la producción y sostenibilidad en el campo, el papel de la transferencia de conocimiento entre universidad, empresa y territorio, y los retos que afronta el sector agroalimentario andaluz ante los desafíos climáticos y económicos actuales.---------------------------Radiolab, la radio universitaria de la Universidad de Granada, es un espacio de participación de la comunidad universitaria abierto a la ciudadanía. Nuestra universidad, como institución de aprendizaje está abierta al conocimiento y al debate. Desde su autonomía proporciona espacio para un debate libre y crítico, abierto a la pluralidad de voces y a la demandas de la sociedad dentro del marco de los derechos humanos y de los valores de nuestra institución. De este modo, constatamos que las opiniones vertidas en nuestros programas son exclusiva responsabilidad de quienes las emiten, sin representar un posicionamiento de la institución como tal. Defendemos la libertad de expresión y la comunicación en el espacio público como una forma de hacer ciudadanía y avanzar en el conocimiento.