Alvimar Jalles: Suinocultura e Mundo Atual | Ep. 161

Eu sei que você já se perguntou o que tem acontecido com o mundo nos últimos tempos. Você já fez essa mesma pergunta sobre a suinocultura? Pensando nisso, essa semana bati um papo com Alvimar Jalles, médico veterinário e consultor de mercado. Falamos sobre os impactos da Covid-19, da seca no Sul do Brasil, da pressão de compra da China e da guerra da Ucrânia na produção de suínos, quais as consequências nos custos e preços, e quais as perspectivas de mudanças para os próximos meses. Esse é um episódio recheado de boas reflexões e orientações de como ultrapassar esse momento de crise, além de ações práticas que o produtor deve implementar em seu sistema produtivo, como a gestão de dados é importante nesse cenário e finalizando com indicações de livros que valem a leitura. Foi um prazer ter uma discussão tão enriquecedora e espero que você goste tanto quanto eu. - O que vai acontecer no mundo (e na suinocultura) nos próximos meses? - Seca no Sul e os impactos na produção - Produtor independente x produtor integrado: qual tem sido mais afetado? - E agora, o que fazer? - O que vai vir antes, recuo dos custos de produção ou redução dos estoques de carne suína? - Livros que valem a leitura *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - EveryPig - https://www.everypig.com/ - Ceva - https://www.ceva.com.br/ - MS Schippers - https://schippers.com.br/ - Biorigin - https://www.biorigin.net/ - HIPRA - https://hipra.com/