Ama Bu Et Pişmemiş! Eti Pişirmek için En Uygun Sıcaklık Nedir?

Dünyada 1 milyondan fazla ailenin tercih ettiği NovaKid ile 4-12 yaş arası çocuklarınız, profesyonel eğitmenlerle oynayarak ve konuşarak İngilizceyi doğal bir şekilde öğrensin! 🎁 Evrim Ağacı’na Özel İndirim Kodları: EVRIMAGACI15: Haftada 2+ seans için İndirim EVRIMAGACI30: Haftada 3+ seans için 0 İndirim 🔗 İlk seans ücretsiz! Hemen deneyin: https://www.novakidschool.com/tr/?utm_source=podcast&utm_medium=social&utm_campaign=evrimagaciilebilimedogru. Yediğiniz etlerin renklerini neyin belirlediğini hiç düşündünüz mü? Neden kümes hayvanlarının eti beyazken, sığır eti kırmızıdır? Orta az pişmiş biftek neden “kanlı” olur? Süpermarketlerde satılan etler neden o kadar kırmızıdır? Etin piştiğini nasıl anlarsınız? Parça et ve kıymanın pişme sıcaklıkları… Seslendiren: Ekin Baran Sunar