Amasando: Del grano de trigo a las pizzas

Cuando Narciso nos cantó aquella canción que hablaba de Arroyo, no podíamos imaginar que, 23 años después, la cantaríamos en el pórtico de la iglesia con los pequeños del valle. Entre ellos estaban el pasado jueves sus bisnietos y los hijos de aquellos que, hace unos años, se vinieron a vivir aquí. De la mano del colectivo Memoria Viva de los Pueblos, descubrimos el origen del trigo e hicimos el viaje del grano a la masa de pizza. Amasamos la historia y saboreamos la memoria campesina, mientras las manos apretaban y estiraban, mientras los ingredientes de la huerta de Pablo y Mali  enriquecían el buen alimento. Además se sumaron Pilarín y Carmina para recordarnos lo importante que es cantar y sembrar el trigo en octubre. Hace 23 años no imaginábamos que Radio Valdivielso, esa pequeña emisora que acompañaba la vida de Narciso y Teodora, seguiría viva. Ni que las actividades de "Échale cuento" serían una referencia cada verano. Menos aún que un grupo de jóvenes empezarían una nueva vida en nuestro valle con proyectos tan hermosos como la Escuela de los Pueblos