安然无恙
from 成语典故
安然无恙 【释义】恙：指疾病，也借指灾祸，形容平安无事，没有受到损害。 【出处】汉·刘向《战国策·齐策四》 战国时候，有一次齐国国王派遣使者去访问赵国。使臣拜见赵国后，拿出齐王的亲笔信恭恭敬敬地递给她。可是赵威后连信也没有展开，就笑呵呵地问使臣：“你们齐国的年成好吗？粮食够吃吗？老百姓好吗？过得快活吗？国王陛下身体也好吗？心情畅快吗？” 这段话在《战国策·齐策四》中记载的原文是：“威后问使者曰：“岁亦无恙耶？民亦无恙耶？王亦无恙耶？” 齐国使臣听了很不高兴，冷冷地质问赵威后说：“您连齐王的信还没看一眼。就问年成、百姓，最后才问候我们的齐王，这岂不是先贱后贵，本末颠倒吗？” “不是这个意思”，赵威后微笑着解释说：“一个国家如果年成不好，没有足够的粮食吃，能有百姓的好日子过吗？如果没有老百姓，又哪来的国王呀？所以我才这样问呀。这不是本末颠倒。如果我先问候国王，那才是舍本逐末呢！” 齐国使臣觉得她讲得也有道理，就佩服地点点头。 成语“安然无恙“便是从这个故事中概括出来的。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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