Anatomie d'une décision - Marie Blachère et la démoyennisation de la baguette

Si vous habitez Paris ou une autre grande métropole française, il y a peu de chances que vous soyez client de Marie Blachère, voire même que vous connaissiez l’enseigne. Cette chaine de boulangeries, installées généralement près des ronds-points, illustre les paradoxes et les fractures entre une France ultra-urbaine et celle de la voiture... De retour de son enquête, Agnès Laurent, Grand reporter à L’Express, analyse ce phénomène. Retrouvez tous les détails de l'épisode ici et inscrivez-vous à notre newsletter.L'équipe :Écriture : Charlotte BarisPrésentation : Xavier YvonMontage : Marion GalardRéalisation : Jules KrotMusique et habillage : Emmanuel Herschon / Studio TorrentCrédits image : L'ExpressLogo : Anne-Laure Chapelain / Thibaut ZschieschePour nous écrire : [email protected] Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.